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Tutti gli articoli pubblicati da Global Health

La Magia dei Chetoni

Breve storia della vita dai procarioti alle donne del Ventunesimo secoloRuolo chiave dei chetoni nella storia dell’uomo (e della donna)

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Intervista con Gary Taubes

La cattiva scienza della salute pubblica. Linee Guida, Piramidi nutrizionali… guerra fredda e sicurezza nazionale. Come la politica ha rovinato la ricerca scientifica

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Digiuno e Coronavirus

Sono assolutamente d’accordo: il virus si replica utilizzando la via metabolica MAPK, MAPKK… che è iperattiva in chi mangia un eccesso di zuccheri, è affetto da obesità viscerale, resistenza insulinica

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