Il Mito del Colesterolo

Arte di Vivere

Video della Conferenza a Sangano

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Alcune diapositive chiave

Andamento della mortalità cardiovascolare dal 1900 ad oggi.
Come potete vedere, la mortalità ha iniziato a diminuire a partire dagli anni 1970
La Società Americana di Cardiologia ha precisato che la causa è il colesterolo contenuto nella dieta ricca di grassi saturi
Il percorso che ho seguito nel Video
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