Puoi imparare a Volare: Digiuno by Design e Magia dei Chetoni (Copertina rigida)

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Il Digiuno by Design è talmente efficace da poter essere definito una forma di Terapia Intensiva Nutrizionale. Perché non è una tecnica più diffusa? La risposta è semplice: digiunare è un’arte che richiede una adeguata preparazione preliminare. Chi si improvvisa digiunatore inevitabilmente commette errori e va spesso incontro a sintomi spiacevoli. Lo Stile Chetogenico descritto nel libro, mediante meccanismi epigenetici, riprogramma la tua centralina metabolica e ti permette di digiunare senza problemi.

Digiuno a sola acqua, Digiuno by design, Restrizione calorica, Analoghi del digiuno? Si equivalgono a scopo preventivo e terapeutico, o sono tecniche radicalmente diverse? Quali substrati energetici brucia il cervello durante il Digiuno by design per ridurre al minimo la proteolisi muscolare? Chi aiuta il fegato a produrre glucosio? Perché molti maratoneti hit the wall (vanno a sbattere contro il muro) verso il trentesimo chilometro? Perché aumenta l’Acido Urico? Puoi andare in ipoglicemia nel digiuno? Quali sono gli errori più frequenti? Quali cambiamenti degli esami di laboratorio sono prevedibili? Te lo diranno George Cahill, Oliver Owen, Gerald Reaven… e naturalmente i nostri detective.

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